不锈钢酒罐根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅进行灭菌，从而更好的满足消费者的需求。

待曲阜不锈钢酒罐温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用，从而更好的进行下一步工作。

如果在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，就会使锈蚀不断扩大，最终形成孔洞，但是不锈钢罐具有一种特殊物那就是铬，由于铬是钢的组成部分之一，所以在一定程度上进行保护。